糯米粿
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这饼真真是无心之作,家里包饺子剩下点馅料和面粉,正好还有点糯米粉和籼米粉,于是混合一起做了这个。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将3样粉混合,加入适量热水和成面团;
-
步骤2/4
捏一小团,用擀面杖擀平;
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步骤3/4
包上馅料,捏合成饼状;
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最后一步
热油下锅煎熟即可,香糯不粘牙的糯米粿就做成了
小贴士
实际上是不需要面粉的,只要其它两样按3:1的比例调和即可,不过,加了点面粉有点儿筋道更好吃,哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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