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海鲜培根披萨（自制9寸披萨皮）

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小米554

自己做的披萨，吃起来才过瘾，铺满各种肉，加厚厚一层芝士，赞赞赞！饼皮一直是自己做，网上买的运送途中会折断，容易发霉，往往花了冤枉钱还受气，自己做新鲜又实惠。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 140g
、
水 90g
、
盐 2g
、
细砂糖 5g
、
酵母 3g
、
黄油 5g
、
培根 3条
、
章鱼足粒 适量
、
虾仁 适量
、
马苏里拉芝士 适量
、
鸡蛋液 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.马苏里拉芝士要提早取出室温解冻，这样的拉丝效果才会好。2.家里都是食肉动物，没有放蔬菜…其实可以加玉米粒，洋葱丝，青红辣椒丝，菌菇等等。蔬菜类一定要炒熟让菜出水。3.披萨酱口味太重了，我一直用番茄沙司代替，也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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