家乡烩馒头
还是因为妈妈的味道,在外面依然会想念妈妈做饭的味道
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步骤1/8
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白菜切条,今天没白菜了,用的圆白菜,依然好吃
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步骤2/8
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馒头切块
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步骤3/8
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葱花,蒜末切好
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步骤4/8
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锅内放入油,烧热,倒入葱花,放入圆白菜翻炒,倒些醋和酱油,盐(后放,把白菜的水炒没再放),炒熟
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步骤5/8
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倒入和菜量差不多的凉水
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步骤6/8
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把馒头均匀撒在莱上面
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步骤7/8
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小火,盖上盖子,把馒头焖热,把水烘干,差不多三四分钟左右吧,打开,倒入蒜末,翻炒均匀,尝下味道,咸没ok,倒入香油(不喜欢的可以不倒)出锅
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最后一步
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香喷喷滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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