家乡烩馒头
还是因为妈妈的味道，在外面依然会想念妈妈做饭的味道
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步骤1/8
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白菜切条，今天没白菜了，用的圆白菜，依然好吃
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步骤2/8
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馒头切块
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步骤3/8
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葱花，蒜末切好
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步骤4/8
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锅内放入油，烧热，倒入葱花，放入圆白菜翻炒，倒些醋和酱油，盐（后放，把白菜的水炒没再放），炒熟
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步骤5/8
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倒入和菜量差不多的凉水
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步骤6/8
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把馒头均匀撒在莱上面
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步骤7/8
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小火，盖上盖子，把馒头焖热，把水烘干，差不多三四分钟左右吧，打开，倒入蒜末，翻炒均匀，尝下味道，咸没ok，倒入香油（不喜欢的可以不倒）出锅
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最后一步
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香喷喷滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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