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懒人版炒面的做法

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懒人版炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一人份

、

胡萝卜一小段

、

鸡蛋一枚

、

蚕豆瓣一小把

、

火腿肠一根

、

海天老抽

、

橄榄油

、

料酒

、

蚝油

、

十三香

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需调料
步骤2/6 点击查看大图
面条热水锅里煮断生过冷水备用
步骤3/6 点击查看大图
食材切丁，丝
步骤4/6 点击查看大图
热锅加油打入鸡蛋滑散后加葱姜煸炒
步骤5/6 点击查看大图
倒入胡萝卜丝、火腿丝、蚕豆瓣,翻炒片刻加入蚝油料酒，撒十三香少许，放入面条。出锅前放入适量的老抽（蚝油是咸的所以我没放食盐咸度刚好，喜欢鸡精的也可以些）
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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