酱爆肉丝
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡胸切成丝，豆皮开水泡下清洗，切成7厘米左右方块，葱切丝，如图，喜欢黄瓜也可以切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
将肉放入料酒，淀粉，抓均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油，热锅，凉油放入鸡丝，翻炒成型，变色称出
-
步骤4/5
点击查看大图
底油放葱末，炒香放入鸡丝，一勺甜面酱，一勺老抽，一勺糖，少许盐，因为面酱和老抽都含盐，所以，盐就少放，或者不放了，根据口味决定
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀，就可以了，喜欢吃京酱肉丝，可以配上豆腐皮，卷上肉丝和葱丝黄瓜就更美味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
酱爆肉丝的其他做法
酱爆肉丝的相关分类
酱爆肉丝的相关推荐
-
青菜炒千张
717264人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3288626人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
192811人看过 -
空气炸锅别闲置！鲜嫩多汁～照烧鸡腿肉
447991人看过 -
尖椒干豆腐
1885734人看过 -
酱牛肉
16742917人看过 -
#i上冬日 吃在e起#冬日低脂瘦身香煎酸豆角魔芋
146641人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#凉拌素三丝
381292人看过 -
#吃出健康，解决假胖#腊肠炒藕丁
92816人看过 -
酱爆肉丁
230841人看过 -
自制饺子皮
8128793人看过 -
【四季的小点心】软萌栗子大福
95240人看过
