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椰丝奶冻的做法

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椰丝奶冻

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也是在豆果美食里学的食谱，经过自己摸索，搞了些新花样。不要再去买果冻给小朋友吃了，自己做吧，健康又美味

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 100ml

、

椰奶 100ml

、

奶油 100ml

、

细砂糖 30g

、

吉利丁片两片

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
之前的图没拍，只拍了成品图，大家看步骤吧！把所有液体类食品混合，搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，将混合好的奶液隔水加热，加入砂糖，软化好的吉利丁片搅拌至融化，搅拌好的奶冻液倒入长方形饭盒里，放入冰箱冷藏8小时。
步骤2/4 点击查看大图
冷藏成型后，用热毛巾捂一下四周，然后倒扣出来，切成小方块，撒入椰蓉，翻滚一下，就可以咯
步骤3/4 点击查看大图
家里有花生粉，裹了个花生味的也好吃。同样的做法，可以加入抹茶粉或者可可粉就可以做成不同的味道！
最后一步点击查看大图
成品，软软滑滑的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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