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小炒拉皮

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有幸得到这样的品尝机会,吃了的都说劲道,要知道我是超级喜欢这种有劲道的食物,上学那会就爱吃,不过现在很少能吃到。怎么吃,也是比较头疼的,最后决定炒了吃。通透的色泽,超级劲道的口感,让人不得不爱上啊,谁吃谁知道。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煮好的拉皮冲凉水容易保持劲道的口感。因为不喜欢葱姜蒜,所以没加,可以在炒肉末之前先煸香葱姜蒜,应该味道更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-25

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