油炸小鱼(By格子妈妈)
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老妈腌制好的小鲫鱼时间为6小时
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用小茴香,花椒粉 ,干姜粉,大料粉,盐,小红辣椒四到五个,酱油,料酒适量,加入醋少许,腌制小鲫鱼6小时后,
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最后一步
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白面小半碗,鸡蛋清两个,少许盐加水搅拌成糊状,每条小鲫鱼沾一下面糊,入锅小火炸至金黄色即可出锅开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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