是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛排的做法

点击查看大图

牛排

浏览 2.0万 · 收藏 106

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

牛排

、

洋葱

、

鸡蛋

、

红酒

、

柠檬

、

盐

、

黑胡椒粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛排用清水洗后用餐巾纸吸干水份；
步骤2/4 点击查看大图
用刀背把肉敲一会，用红酒、柠檬汁、一丁丁盐，黑胡椒腌十五分钟就；
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油烧至十成热放牛排，肉收身后立马翻边转小火后放洋葱，半分钟后想要七成熟就把肉夹了竖起来滚边煎一下就好，这样锁住肉汁，肉不会很干；
最后一步点击查看大图
加个荷包蛋就ok了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

换个做法

牛排的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

牛排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许