凉拌黄瓜卷
天气渐渐热起来了，有时候没胃口，来盘凉拌黄瓜吧！酸酸甜甜中带点微辣，保证一下子打开你的味蕾！
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜两根洗干净！切成适量的长度。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上！
-
步骤4/10
点击查看大图
从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜。
-
步骤5/10
点击查看大图
卷好所有的黄瓜，摆盘！
-
步骤6/10
点击查看大图
熟花生放袋子里，用擀面杖稍微碾碎一下。
-
步骤7/10
点击查看大图
红辣椒切小丁。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒜末，米醋，白糖，盐，一点点辣椒油，兑成汁！搅拌至白糖和盐融化！
-
步骤9/10
点击查看大图
将辣椒丁和花生碎撒在黄瓜上，把刚才调好的醋汁淋在黄瓜上面。酸酸甜甜还带点微辣的凉拌黄瓜卷就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品照。
调汁很关键，酸甜口可以根据自己个人口味，觉得太酸了就多放点白糖，喜欢吃辣的可以多放些辣椒，我这个是酸甜口带点微辣。可以在开始准备做菜的时候，先调好汁，让蒜末在醋里面多泡一会更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
凉拌黄瓜卷的其他做法
凉拌黄瓜卷的相关分类
凉拌黄瓜卷的相关推荐
-
糖醋里脊的秘密
348874人看过 -
电饭锅版可乐鸡翅
3537676人看过 -
酸辣土豆丝
534897人看过 -
水煮肉片
208453人看过 -
KFC之土豆泥
3990374人看过 -
糖醋排骨（简单家庭版）
3741038人看过 -
帮小孩子开胃的水果沙拉——酸奶水果沙拉
1645317人看过 -
土豆红烧肉
3002439人看过 -
【快手、下饭】非油炸东北地三鲜
1530083人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11801784人看过 -
凉拌黄瓜卷
7269791人看过 -
凉拌黄瓜
318023人看过
