翡翠蒸蛋
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
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步骤1/8
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甜豆洗净
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步骤2/8
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把甜豆入锅煮熟
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步骤3/8
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捞起豌豆,加入料理机,加入清水搅成豆桨
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步骤4/8
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乌鸡蛋3只待用
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步骤5/8
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鸡蛋磕入碗划散
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步骤6/8
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豌豆桨加入蛋液中,加盐和花生油拌匀
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步骤7/8
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用过滤网过滤一遍
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最后一步
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包上保鲜膜,上锅蒸12-15分钟
无技巧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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