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芒果酸奶雪糕的做法

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芒果酸奶雪糕

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这次是用老酸奶做引子发酵制作酸奶，一样的细腻爽滑，加入切碎的芒果冻成雪糕，酸酸甜甜，清凉一夏~

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1小时以上 | 切墩(初级)

原味老酸奶 139g（1盒）

、

纯牛奶 700g

、

台农小芒果 5个

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
容器洗净用开水烫一下
步骤2/12 点击查看大图
把原味老酸奶倒入容器里搅匀
步骤3/12 点击查看大图
按1:5的比例加入纯牛奶，搅拌均匀（一份酸奶，五份纯牛奶）
步骤4/12 点击查看大图
放入酸奶机里，注入适量温水接通电源设定好时间
步骤5/12 点击查看大图
10小时以后来看看这酸奶，是不是凝固得很漂亮，像豆腐脑吧
步骤6/12 点击查看大图
芒果洗净
步骤7/12 点击查看大图
将芒果去皮去核，切小粒
步骤8/12 点击查看大图
把切好的芒果粒加入酸奶里
步骤9/12 点击查看大图
再加入适量蜂蜜拌匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入烫洗干净的雪糕模具里，放入冰箱冷冻4个小时以上
步骤11/12 点击查看大图
吃的时候用水冲一下雪糕模具，再放置几分钟即可容易把雪糕取下来
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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