豆沙包的做法

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豆沙包

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 250克

、

酵母 3.5克

、

水 128克

、

色拉油 12克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先用40度以下的温水将酵母溶化
步骤2/8 点击查看大图
将所有材料放入厨师机揉3分钟。
步骤3/8 点击查看大图
取出揉好面团在桌而且揉至切面团没有小气孔。
步骤4/8 点击查看大图
将面团分成十份，豆沙用20克一个。
步骤5/8 点击查看大图
用手的虎口将面团包好
步骤6/8 点击查看大图
将面团收圆。
步骤7/8 点击查看大图
将做好的面胚放入装有水的锅中，盖上盖子，发酵30分钟。
最后一步点击查看大图
冷水入锅，用中火，蒸20分钟，焖5分钟再打开盖子。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2015-05-24

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