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蒜蓉缸豆林家小厨的做法

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蒜蓉缸豆林家小厨

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

缸豆 300g

、

蒜 2颗

、

大豆油 100ml

、

盐巴 5g

、

鸡粉 4g

、

小米辣 2个

、

豉油 2ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
缸豆去头去尾，洗净，开水大火煮3分钟
步骤2/8 点击查看大图
配料蒜蓉辣椒圈
步骤3/8 点击查看大图
缸豆开水大火不加盖焯水2分钟！
步骤4/8 点击查看大图
油锅60度小火把蒜蓉爆香
步骤5/8 点击查看大图
下缸豆翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加豉油翻炒半分钟
步骤7/8 点击查看大图
加盐巴，鸡粉，辣椒圈，炒匀
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装盘！

小贴士

根据个人口味酌情加减调料用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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