冰糖枇杷或糖水枇杷
优质的枇杷果肉柔软多汁,甜酸适度,风味独特,营养丰富,有清热、润肺、止咳、健胃等功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
枇杷稍微清洗下开剥,不好剥的话就用水煮到冒小泡70度的水,关火浸泡5分钟据说就巨好剥
-
步骤2/4
点击查看大图
剥皮后对开,里面用勺子弄比较方便,尽量弄干净,包括白白的那层,不然影响口感。剥好的浸在清水里可以防止氧化
-
步骤3/4
点击查看大图
枇杷加入两倍的水,当然可以更多,如果喜欢喝糖水的就多加点。把浸枇杷的水也用进去哦,加入适量冰糖。根据自己喜好添加甜度。中小火熬煮十几分钟。久无止境。越久就越粘稠,有枇杷膏的趋向了。糖水的话,基本枇杷有点透明了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
装入合适的容器,不要马上吃,让其更入味后再吃比较好。冷藏风味更佳
冰糖最好用多晶冰糖哦就是老冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
冰糖枇杷的其他做法
冰糖枇杷的相关分类
冰糖枇杷的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之——自制枇杷膏
3206789人看过 -
枇杷糖水
228246人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11218244人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10160619人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12695778人看过 -
冰糖枇杷罐头
290646人看过 -
#春天的鲜味#自制润肺养颜的枇杷膏
134579人看过 -
#夏日吃货嘉年华#润肺化痰就喝枇杷糖水
153462人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15965575人看过 -
#自由创意面包#一口一个,松软香甜的金钱小面包
161624人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2371037人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7408783人看过