东北大榛子版冰菓
冰菓里放啥都行 家里剩榛子了 就让肥子砸了点瓤 还挺香
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步骤1/6
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要是没榛子就放核桃 毛嗑 芒果 桃罐头 啥都行 看你心情呗
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步骤2/6
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锅里倒奶 事先用模具量一下你要用四个模具就倒四杯 用八个就倒八杯 白糖一小碗 炼乳一勺 藕粉小半碗 都到牛奶锅里 小小火 慢慢熬 边熬边不停滴搅拌 这里要说一下 糖要多放 因为一冷冻完就没什么甜味了 当然了 你要是不爱吃甜滴那就自己看着放就行
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步骤3/6
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一定要不停滴搅拌 看稍微成糊状了就停火
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步骤4/6
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你可以把榛子倒奶里搅拌好一起倒模具里 也可以像我一样先撒一点在模具底 然后倒一半在撒一点在倒奶
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步骤5/6
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倒到边界线那 被整太多了
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最后一步
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插上棍 放冰箱里冻一宿就行了 拿出来吃时 别使劲拽 根本拿不下来 放室内稍缓一会儿就好了 实在不行就用凉水冲 不过拿出来后个人感觉口感就不那么好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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