鸭蛋炖蛏
这道菜是老爸唯一的拿手菜,也是祖传菜,我想应该把它传承下去。
-
步骤1/7
点击查看大图
蛏洗净加盐泡水吐沙2小时,剥壳取肉。
-
步骤2/7
点击查看大图
剥好的蛏,释出的汤留下
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐一块捏碎
-
步骤4/7
点击查看大图
4个鸭蛋和豆腐加切碎的葱白姜丝
-
步骤5/7
点击查看大图
再加2匙胡椒粉、少许盐,和蛏一起顺时针拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
丝瓜一条切滚刀块
-
最后一步
点击查看大图
热油后倒入煎至熟,把剥蛏的汤倒入,盖上锅盖熟一会儿起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
鸭蛋炖蛏的相关分类
鸭蛋炖蛏的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒蛏王肉
160516人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
276516人看过 -
葱姜竹节蛏
304716人看过 -
小白菜炖豆腐
1903316人看过 -
五花肉炒圆白菜
47590人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
249877人看过 -
茭白
19795人看过 -
白菜豆腐煲
220102人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89671800人看过 -
#洗手作羹汤#胡萝卜莲子芡实猪舌汤
420758人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
264007人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
353643人看过