深夜食堂--咖喱猪排饭
日式的猪排饭
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步骤1/11
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里脊肉排松,撒上黑胡椒粉和盐
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步骤2/11
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每片肉抹上酸奶,放保鲜盒里过夜
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步骤3/11
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腌好的肉沾上蛋液
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步骤4/11
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放在面包糠里沾满
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步骤5/11
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放在油锅里炸至两面金黄
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步骤6/11
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放在一旁备用
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步骤7/11
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土豆和洋葱切块
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步骤8/11
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一起下到油锅里爆炒
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步骤9/11
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倒入适量的水
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步骤10/11
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待土豆熟了后加入咖喱块,咖喱块化开煮匀后关火,最好留一点汤汁,可以浇在饭上
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最后一步
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将猪排切条摆盘,浇上咖喱开吃
腌肉时盐不能放太多,因为咖喱里盐分很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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