东北酱炖小鲫鱼
肥子白天钓鱼 回来就这么几条小玩意 看着新鲜 就给酱炖了 味道一级棒 看来还是新鲜滴东西味道好啊
-
步骤1/5
点击查看大图
刮鳞 把侧鳍 背鳍 尾鳍都剪掉 肚子豁开去内脏 一定要把黑膜和血去干净 要不腥 鱼籽和鱼肚要留着
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼表面的水擦干净 要不嘣死你 过油煎 小火 被来回翻 容易把皮弄掉 就等煎滴差不多了在翻面
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼泡和鱼籽放进去
-
步骤4/5
点击查看大图
放葱 姜丝 大酱用水泻了 倒锅里末过鱼 开大火炖一会儿 最后收汁 自己看着点火被整干锅了 我没在放盐 大酱够咸淡 倒完水你可以自己尝一下 不够味就少放盐 因为你收汁滴时候比你尝滴时候还要咸
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒点香菜末 哦啦 开造吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
东北酱炖小鲫鱼的相关分类
东北酱炖小鲫鱼的相关推荐
-
#一学就会快手菜# 肉片炒菜花
170803人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1886282人看过 -
凉拌白菜
4343125人看过 -
猪肉丸子汤
8041447人看过 -
小牛脊骨番茄汤
62279人看过 -
清蒸生蚝
8422278人看过 -
日食记｜鱼羊鲜
138602人看过 -
#好吃不上火#番茄牛脊骨
1829414人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#素炒油麦菜
724349人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3308293人看过 -
盐炒银杏果（白果）
174956人看过 -
山东炒鸡
1562978人看过
