东北炸小黄花鱼简单款
本来买了一袋黄花鱼想烧烤时用的 最后烧烤没烤上 鱼还给化了 在冻上也不新鲜了 那就直接炸了吃呗
-
步骤1/6
点击查看大图
小黄花鱼
-
步骤2/6
点击查看大图
把侧面 肚子下面 还有背上滴鳍剪掉 肚子豁开 脑袋剪掉 收拾内脏 一定要把里面滴血啊 黑色滴膜啊都洗掉 要不腥 接着撒一小勺盐 料酒 把切好滴葱丝姜丝塞鱼肚子里
-
步骤3/6
点击查看大图
盐要里外都抹到最后装塑料袋里 把料酒汤也倒进去 放冰箱里腌至少半个小时以上 我是下午收拾滴鱼 晚上拿出来炸滴 这样鱼就很有咸淡了
-
步骤4/6
点击查看大图
把葱姜丝拿出来不要 直接把鱼放面粉里裹一圈 鱼肚子上也要沾好面粉啊 抖一抖多余滴面粉扔锅里炸就行了 油温你自己看着办 把筷子放里冒泡就开炸 火要小 被整糊了
-
步骤5/6
点击查看大图
炸一遍之后 都拿出来 控控油 在回炸一遍 这样又酥 颜色也好看 第一遍被炸过火了 反正你要回炸滴 回炸时间控制在20秒左右就行 时间在长颜色就完蛋了
-
最后一步
点击查看大图
捞出来控油 直接吃就行了 因为我实在是太怕腥滴东西 所以鱼肚子里塞了葱姜丝 你们要是嫌麻烦就直接切点扔鱼身上就行 不用在弄椒盐啥滴了 咸淡够用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
东北炸小黄花鱼简单款的其他做法
东北炸小黄花鱼简单款的相关分类
东北炸小黄花鱼简单款的相关推荐
-
简单版土豆芸豆炖肋排
17314人看过 -
琵琶虾
49768人看过 -
蒸个南瓜做早餐(贝贝南瓜)
2434071人看过 -
#秋天怎么吃#排骨玉米芸豆农家炖
506644人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#猪肉小炖芸豆
468703人看过 -
铁锅炖鱼
134606人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73549953人看过 -
干锅土豆片
3965398人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
168643人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#腰果虾仁脆芹菜
151000人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3123379人看过 -
虾仁炒西兰花
7451162人看过