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葱香芝麻饼的做法

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葱香芝麻饼

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配菜(中级)

小麦面粉

、

鸡蛋 1个

、

盐少量

、

水

、

葱花

、

芝麻

、

花生油

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
和面时放一勺盐和一个鸡蛋，醒20分钟，揉好面团
步骤2/21 点击查看大图
擀成薄饼
步骤3/21 点击查看大图
均匀撒上花椒粉
步骤4/21 点击查看大图
均匀撒上盐
步骤5/21 点击查看大图
倒入花生油
步骤6/21 点击查看大图
蘸均匀
步骤7/21 点击查看大图
蘸均匀
步骤8/21 点击查看大图
撒入葱花
步骤9/21 点击查看大图
从一边卷起
步骤10/21 点击查看大图
卷好
步骤11/21 点击查看大图
长条两侧卷起
步骤12/21 点击查看大图
卷成这样
步骤13/21 点击查看大图
按平
步骤14/21 点击查看大图
擀成面饼，不能太薄
步骤15/21 点击查看大图
撒上芝麻，按匀
步骤16/21 点击查看大图
像这样
步骤17/21 点击查看大图
放入电饼铛，上下盘加热5分钟
步骤18/21 点击查看大图
均匀刷上花生油
步骤19/21 点击查看大图
正反面均匀刷上花生油，上下盘加热2～3分钟
步骤20/21 点击查看大图
再刷一便
最后一步点击查看大图
上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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