焖鹅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备配料,鹅斩件焯水沥干
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步骤2/4
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起油锅,加入八角桂皮爆香后,倒入鹅肉大火炒一会
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步骤3/4
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加入少许老抽上色,白糖半勺,生抽约莫两三勺继续炒均匀
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最后一步
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放入已经加热好的炖煲一个小时即可,加入桂叶,蒜头,生蒜。看肉的软化程度而适量调整时间。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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