酸豆角肉沫
奶奶自己腌制的豆角，五一回老家，奶奶直接让把整个酸菜坛子搬回深圳。不用我说，大家也知道家乡味和超市包装的那些区别有多大。
-
步骤1/6
点击查看大图
肉沫（我用的超市买的现成的肉沫，也可以买五花肉回来自己剁）加少量酱油，鸡粉，料酒，油腌制片刻。
-
步骤2/6
点击查看大图
酸豆角洗净切碎，因为不喜欢吃太咸，切碎后再用水泡一阵，然后捞起沥干水备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热，放一点点油（防止粘锅就好，因为肉沫会出油），炒香肉沫。
-
步骤4/6
点击查看大图
肉沫炒出油炒香后倒入酸豆角翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加鸡精炒匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
酸豆角肉沫的其他做法
酸豆角肉沫的相关分类
酸豆角肉沫的相关推荐
-
竹笋炒腊肉（家庭版）
73223人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3518799人看过 -
酸辣手撕包菜
5252402人看过 -
辅食日记—苹果红枣山楂水（开胃消食）
697089人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15824557人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15454480人看过 -
青椒回锅肉，巨下饭！就是太费米饭了
129865人看过 -
秋季止咳梨皮萝卜水
459323人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1031552人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1187861人看过 -
酱爆茄子
130815人看过 -
孜然鸡胸肉
16068666人看过
