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鲜嫩炸鸡翅的做法

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鲜嫩炸鸡翅

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简单的鸡翅不同吃法。试试看吧，你也可以做到和肯爷爷的味道一样噢～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

面包糠适量

、

普通面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅用盐，料酒，姜片，蒜片，葱段，辣椒面，孜然腌制半个小时。将调料取出准备炸制。
步骤2/3 点击查看大图
鸡翅先沾面粉，之后沾鸡蛋液，最后沾面包糠。随后马上放入锅中中火炸制，以免炸糊。随炸随取出沥油。
最后一步点击查看大图
等鸡翅全部炸制一遍过后，将鸡翅全部放入锅中复炸一次，沥干油之后，码放盘中。享受美食吧。

小贴士

如果可以的话在腌制过程中可以加几滴柠檬汁，这样炸制出的鸡翅会有柠檬的清香。不会感到油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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