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香菇炒肉的做法

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香菇炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

主料香菇（比较大的） 6个

、

肉 200g

、

辅料芹菜适量

、

姜片少许

、

蒜片少许

、

调料料酒少许

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切片，用盐腌一下
步骤3/9 点击查看大图
香菇切片，姜切片，蒜切片，芹菜切断
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，放入猪肉滑炒一下
步骤5/9 点击查看大图
再放入姜片和蒜片炒香，放入少许料酒
步骤6/9 点击查看大图
肉炒香后，放入香菇翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入少许盐和生抽，加入开水煮熟
步骤8/9 点击查看大图
待食品成熟，汤汁快收干时，加入芹菜翻炒片刻，加入少许盐调味即可
最后一步点击查看大图
很鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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