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鱿鱼炒茭白的做法

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鱿鱼炒茭白

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼 400g

、

茭白 3个

、

姜片适量

、

盐半小勺

、

玉米油适量

、

料酒适量

、

蚝油 1勺

、

自然鲜酱油 1勺半

、

排骨精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗净。
步骤2/8 点击查看大图
鱿鱼切花刀，放姜片和料酒腌一下待用。
步骤3/8 点击查看大图
茭白切几何形
步骤4/8 点击查看大图
水煮开把鱿鱼放进去焯一下捞出。
步骤5/8 点击查看大图
锅内放玉米油加热，热了放姜片和茭白爆炒
步骤6/8 点击查看大图
鱿鱼放进锅里和茭白一起炒，加盐和料酒、酱油继续炒
步骤7/8 点击查看大图
快熟时放入蚝油翻炒，放排骨精，装盘。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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