金黄大面包潘多洛
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步骤1/8
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除黄油葡萄干外所有材料入盆搅打成团,出膜加软化黄油
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步骤2/8
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打至可以拉出手套膜,加葡萄干低速搅匀
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步骤3/8
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盖保鲜膜发酵
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步骤4/8
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因为我只有一个潘多洛膜,所以面团分两半,一份室温发酵,一份冷藏发酵
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步骤5/8
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发酵两倍大小取出排气擀成长28宽14长方形,翻面卷成圆柱体,再卷成圈状
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步骤6/8
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放入烤模内,稍压平,盖保鲜膜发酵八分满
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步骤7/8
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烤箱上火160度,下火180度,28分钟,中途加盖锡纸,烤前刷蛋液,可撒奶酥粒
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最后一步
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色泽很诱人啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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