怎样做一碗文艺的鸡蛋羹-玉兰蒸蛋
家里没有葱花了,临时起意,做一碗文艺的鸡蛋羹。
下载App查看
-
步骤1/6
鸡蛋加温水和盐,打散,过筛两次,去掉泡沫。
-
步骤2/6
扇贝柱切片,摆在碗底,留12片摆盘装饰备用。青椒洗净,切三个青椒圈备用。
-
步骤3/6
蛋液倒入碗内,盖上锡纸或保鲜膜,放入蒸锅。
-
步骤4/6
大火烧开后,小火大约蒸6到7分钟。蛋液凝固后取出摆表面装饰,先放青椒圈,然后扇贝片,中间放虾皮,最后放枸杞。
-
步骤5/6
盖上锡纸或保鲜膜,继续蒸5分钟,关火后焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,先拍照,淋上酱油香油,开吃。
这是3碗蛋羹的量,供参考。建议碗底还可以放虾仁神马的,会更好吃。家里没有了,下次买点房里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
鸡蛋羹的其他做法
-
超简单的嫩滑鸡蛋羹做法#挪威青花鱼健康新食尚#
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
-
水蒸鸡蛋羹
-
圣诞树荷兰豆鸡蛋羹
-
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
白菜豆腐煲
217737人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42056434人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
256124人看过 -
苹果羹红枣羹水果羹
15991人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17159388人看过 -
情人节玫瑰小馒头
271246人看过 -
#零腹担吃夜宵#冬瓜丸子汤
4662人看过 -
#零腹担吃夜宵#自制猪肉条
5592人看过 -
油烫鸭(料理机版)
5055人看过 -
蒲烧茄子(料理机版)
3505人看过 -
#零腹担吃夜宵#奥尔良烤翅 (空气炸锅版)
6753人看过 -
红烧鲈鱼
2569人看过