香辣煮花甲
浏览 41920 · 收藏 169
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花甲
750g
、
生姜片
三四片
、
葱
少许
、
青椒或红椒
两只
、
香辣酱
2勺
、
牛肉酱
半勺
、
奶精
1~2颗(可以不放)
、
料酒
少许
、
醋(白醋陈醋无所谓)
少许
、
大蒜
少许
、
除了八角的五香
一点点(每种一个或一片)
、
油
少许
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
我买的无沙花甲,所以洗干净备用就好。
-
步骤2/4
把生姜切片,葱洗净,可以不切段整入。辣椒我选的青椒,一只辣的一只不辣,切法随意,我是切的丁。
-
步骤3/4
将油入锅中加热,转小火放入葱姜,五香,炒至起香。放入香辣酱,牛肉酱翻炒。加水煮开。
-
最后一步
煮沸后加入奶精,青椒,蒜瓣(被拍过╰_╯),十三香,放入沥水的花甲,煮1分钟,滴适量料酒,醋,再煮1~2分钟就大功告成!注意,花甲不能煮太久,肉质会老
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
换个做法
香辣煮花甲的相关分类
香辣煮花甲的相关推荐
-
花甲
65803人看过 -
10分钟快手菜,清脆爽口的荸荠炒时蔬
32557人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42397374人看过 -
牛奶燕麦饮
22318人看过 -
麻辣皮蛋豆腐#龙年好运来 乐享豪吉味#
185605人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8433975人看过 -
#中小学生营养餐#苹果排骨汤,全家人都爱喝(养胃健脾)
41038人看过 -
砂锅酸辣土豆粉
717635人看过 -
平底锅做披萨
40739人看过 -
皮蛋豆腐
31012209人看过 -
肉末粉皮
17023人看过 -
火上热搜!一个月减肥成功,明星瘦身食谱复刻~
22840人看过