牛油果酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油果切对半,可以划井字刀,捣成泥(有颗粒状也无大碍)
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步骤2/4
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依据个人口味加入适量切碎的香菜,倒入挤出的柠檬汁(我比较好酸口,一个牛油果配一个柠檬汁。。通常两个牛油果配一个柠檬汁,☞柠檬是为了防止牛油果氧化)
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步骤3/4
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加入切碎的圣女果(没错!!这就是传说中的黑暗料理)
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最后一步
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搅拌均匀装瓶
小贴士
一定要确保容器的密封性,不然还是会坏掉的。晚上不宜吃牛油果,不好消化噢~做完的酱抹吐司很赞(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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