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菜肉包的做法

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菜肉包

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉末

、

白菜

、

蒜苗

、

蒜头

、

盐

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将白菜洗干净，切一半留下菜叶
步骤2/5 点击查看大图
将处理好的白菜叶子和蒜苗一起放锅里煮软
步骤3/5 点击查看大图
好了之后讲水倒掉，加冷水放凉
步骤4/5 点击查看大图
在等待白菜凉的过程中可以处理猪肉末，加酱油，耗油，盐，味精，蒜头调味
最后一步点击查看大图
调好味的猪肉末，直接用白菜包好，再用蒜苗捆一困，放在锅里蒸到肉熟为止，大概15分钟左右就可以了，可以根据自己的口味做沾料

小贴士

因为本身在猪肉末在调味的时候就已经加了酱油，蚝油，所以在做调料的时候不要弄的太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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