秘制芝士焗生蠔
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步骤1/4
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先把生蠔清洗好,然后把洋葱,黄椒,番茄,蒜蓉,盐混合搅拌至泥蓉状。接着铺在生蠔上面。如果喜欢吃咸味重一点的话,这个时候还可以往上面洒点盐。
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步骤2/4
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再把芝士片切开,随意摆放在混合泥蓉上面…喜欢吃芝士的话,就多铺一点。我这次是感觉太少芝士了。另外倒了少量花生油洒了点黑胡椒粉在芝士上面一起烤。
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步骤3/4
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放进烤箱,用双管150度的温度,烤了25分钟左右。可以取出。因为觉得芝士不大够,我就另外洒了芝士粉,和香草干。
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最后一步
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特别的口感!因为很少用这三种蔬菜混合做成泥蓉…老公可非常爱吃。
搅拌混合泥蓉的时候记得放盐,一起混合味道才均匀。混合泥蓉其实可以多铺一点,口感才不会那么干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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