豆豉蒸排骨
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源于在大学期间餐厅打工看到的菜单 每次传菜香味扑鼻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先烧开水放入姜片 倒入料酒 再放入洗净的排骨焯一下
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步骤2/3
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焯好之后用凉水冲洗干净后沥干水分装盘 放入蒜末和海天豆瓣酱 放入电饭煲蒸
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最后一步
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饭好了 排骨也香香了 我家男人已经迫不期待下筷了 肉质非常鲜嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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