黑椒牛排
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用松肉锤轻轻敲打牛排两面，这样肉更入味，口感更滑嫩。牛排双面撒好黑胡椒和盐，抹上橄榄油腌制一小时左右。小火预热，将牛排放入锅中，调制中火。每隔30秒左右翻面，不要乱移动位置，反复3，4次。关火出锅即可。可以配上自己爱吃的菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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