日式豆腐海带味增汤
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。
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准备材料;
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锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐;
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再放入海带;
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煮开后放入白味增;
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步骤5/6
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用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定。
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最后一步
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撰写制作步骤
味增一定要煮开,煮的时间长才能把味道全部煮出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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