日式豆腐海带味增汤的做法

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日式豆腐海带味增汤

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味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。

食材清单加入采购清单

海带 70g

、

冻豆腐 100g

、

白味噌 50g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料；
步骤2/6 点击查看大图
锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；
步骤3/6 点击查看大图
再放入海带；
步骤4/6 点击查看大图
煮开后放入白味增；
步骤5/6 点击查看大图
用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
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撰写制作步骤

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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