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芝麻盐的做法

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芝麻盐

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我们这里有个习俗，就是女儿生完孩子，娘家的母亲要送芝麻之类的。我记得我做完月子之后，母亲来我家怕芝麻放在哪里不吃就坏了，就教我如何做芝麻盐。告诉我说她们那时候我姥姥也是把给她送去的芝麻做成了芝麻盐的。想想时间过得好快，现在儿子都五岁了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芝麻，盐随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
家里全部的芝麻。应该分三次或是四次炒的。我偷了个懒分了两次炒的。
步骤2/5 点击查看大图
火越小越好，芝麻少一点不容易糊。听到噼噼啪啪的响声。我用筷子不停的翻动。
步骤3/5 点击查看大图
忙里偷闲找了个没有用的瓶子，等会做好了装进去。
步骤4/5 点击查看大图
炒好了，还是有点糊了。
最后一步点击查看大图
最好是晾凉，我是放进果汁机里打碎了。打的时候放了盐，不要太多。或者用赶饼仗赶碎。完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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