火锅烩菜
-
步骤1/6
点击查看大图
油烧熟后调小火，将蒜瓣、老姜、桂皮、香叶、八角、火锅底料、豆豉酱、蚝油慢慢炒出香味
-
步骤2/6
点击查看大图
加高汤，少量盐、生抽！我用的排骨汤，排骨拿去爆炒了，如果没有高汤，用开水也可以
-
步骤3/6
点击查看大图
将洗好的菜下进锅里煮，我的顺序是：丸子、香菇、豆皮、土豆、大白菜、火腿肠、粉条、西兰花
-
步骤4/6
点击查看大图
菜煮熟以后盛进一个大的容器里，我直接放砂锅里了！然后放一勺花生碎、炒熟的白芝麻、蒜泥、辣椒粉、花椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅烧油，烧到冒大烟了，将油淋在刚刚放的调料上
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就OK了！超下饭呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
火锅烩菜的相关分类
火锅烩菜的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
173006人看过 -
砂锅烩菜
1684764人看过 -
醋溜白菜
7040013人看过 -
烩菜
35210人看过 -
烩菜
48592人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
295077人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11800867人看过 -
凉拌白菜
4281739人看过 -
家常大烩菜
14757人看过 -
正宗山西特色农家大烩菜！
435616人看过 -
家常版大盘鸡
8683217人看过 -
家里有啥都可以做出来的烩菜
15089人看过
