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创意美食【酸奶鲜果雪糕】的做法

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创意美食【酸奶鲜果雪糕】

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食材清单加入采购清单

酸奶 200g

、

淡奶油 70g

、

细砂糖 40g

、

鲜果粒适量

、

雪糕模 1套

、

以上是6根的量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把酸奶、淡奶油和糖搅拌均匀备用，鲜果切粒。雪糕模冷冻48小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
倒入1/3雪糕糊，放适量果粒，再倒雪糕糊至9分满。
步骤3/6 点击查看大图
迅速插入雪糕棒，静置15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
15分钟后，摇摇雪糕棒看是否冻结实了，用配套的工具轻轻撬出雪糕。
步骤5/6 点击查看大图
撬的时候要均匀向上用力。
最后一步点击查看大图
因为是快速急冻而成的，看断面质感是松软的。

小贴士

此方同样适合硅胶冰棒模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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