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三文鱼寿司的做法

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三文鱼寿司

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儿子喜欢日式料理和三文鱼刺身，经常外边吃消受不起，于是自己动手做，绝对新鲜卫生安全放心

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大米饭两小碗

、

寿司用紫菜三张

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

、

胡萝卜切碎半根

、

火腿肠切条适量

、

寿司醋（盐+糖+白醋～1:5:10搅匀）两勺

、

青椒切长条半个

烹饪步骤

步骤1/4
米饭蒸好，倒入寿司醋，稍微用力搅匀至上劲，注意要往一个方向搅至发黏。
步骤2/4 点击查看大图
米饭平铺在紫菜上，抹上沙拉酱，撒匀肉松、胡萝卜碎（多少随意，看自己口味），放上火腿肠和青椒条
步骤3/4 点击查看大图
两手按住紫菜慢慢卷起来，边卷边轻轻压紧。切掉两头空的部分，逐个设成长短均匀的寿司卷，切时刀最好沾点水免得沾刀。
最后一步点击查看大图
放上三文鱼，OL

小贴士

米饭最好是新做的，电饭锅煮得稍微软一些，蒸之前泡上二十分钟最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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