老黄瓜炒籽虾
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这是道嘉定本地菜,初次尝时被鲜到了,本以为总有现成菜谱的,居然没,所以没留步骤图,稍会烧菜的应该都看的懂。
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烹饪步骤
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籽虾剪须油爆炒后盛起待用,老黄瓜去皮去籽切片下油锅翻炒加生抽盐糖,防烧干加半杯水小火焖到半透明加入油爆虾,翻炒后尝味(淡了加盐)出盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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