红萝卜炒肉丝的做法

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红萝卜炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

肉丝 125g

、

葱 2条

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

蒜头 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将瘦肉切丝，用料酒和淀粉腌制五分钟
步骤2/10 点击查看大图
红萝卜切丝
步骤3/10 点击查看大图
蒜头拍扁切碎
步骤4/10 点击查看大图
葱切段
步骤5/10 点击查看大图
锅里加油烧热
步骤6/10 点击查看大图
把蒜头爆香，加瘦肉炒熟！
步骤7/10 点击查看大图
加萝卜翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入适量水加盖焖5分钟，加入葱段和盐翻炒
步骤9/10 点击查看大图
收汁，关火
最后一步点击查看大图
装盘啦

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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