中式早餐之香煎南瓜丝饼
土豆丝也可以这么做，胡萝卜也可以这么做
-
步骤1/4
点击查看大图
原料一张
-
步骤2/4
点击查看大图
南瓜推丝
-
步骤3/4
点击查看大图
面粉里打鸡蛋，用水一点点慢慢加，慢慢和，等到略糊的状态往里面加盐，一般一勺到2勺。半个南瓜大致需要2勺盐。加葱加南瓜丝全部倒进去一起搅匀。放置一段时间后南瓜丝里的水分就逼出来了，再和匀。（当然这样就是糯糯的饼的口感，如果需要脆一点的可以直接拌好就下锅煎）
-
最后一步
锅加热（或者电饼铛），倒一点点油，再用厨房用纸推开油。油熟了锅很热了舀一勺面糊，改中火，盖盖子，一分钟后翻面（有的灶台中火也很大，那么需要适当调整，人是活的，菜谱是死的），盖盖子，再煎一分钟，继续翻面，半分钟，接着翻面，半分钟就煎好啦！
如果南瓜丝比较多，煎出来的饼就脆脆的，如果面粉比较多，煎出来的饼就糯糯的，可取所需。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
南瓜丝饼的其他做法
南瓜丝饼的相关分类
南瓜丝饼的相关推荐
-
南瓜丝饼【美味营养早餐】
333110人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1090372人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5301852人看过 -
土豆炖牛肉
21501687人看过 -
#时令蔬菜最养人#鸡蛋南瓜丝饼
23867人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8086485人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
260790人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4528104人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6098088人看过 -
#晒出你的团圆大餐#葱香南瓜丝饼
75813人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11522853人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18489155人看过
