懒人快炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切片,蒜剁碎
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步骤2/5
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加酱油,蚝油,盐,手磨黑胡椒(适量,可以胡椒粉代替),一点点水顺时针拌匀。腌5分钟
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步骤3/5
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油热后下锅,炒3分钟左右。放玉米淀粉水勾芡
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步骤4/5
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完成
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最后一步
我用的是巴西牛肉,比较嫩,快熟。不用炒太久,其他牛肉炒至没有血水就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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