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懒人快炒牛肉的做法

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懒人快炒牛肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

蒜 8瓣

、

盐适量

、

酱油 2匙

、

蚝油 2匙

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，蒜剁碎
步骤2/5 点击查看大图
加酱油，蚝油，盐，手磨黑胡椒（适量，可以胡椒粉代替），一点点水顺时针拌匀。腌5分钟
步骤3/5 点击查看大图
油热后下锅，炒3分钟左右。放玉米淀粉水勾芡
步骤4/5 点击查看大图
完成
最后一步
我用的是巴西牛肉，比较嫩，快熟。不用炒太久，其他牛肉炒至没有血水就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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