酸辣鱼
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
3条
、
泡小米辣
40个
、
泡红辣椒
2只
、
大蒜
两个整
、
姜
1只
、
土豆
3只
、
魔芋
1块
、
水芹菜
2条
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
、
料酒
适量
、
香菜
3条
烹饪步骤
-
步骤1/2
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用一小块生姜擦一下锅避免鱼粘锅 开火热油把鱼两面随意煎一下 放入大蒜和姜煎香 然后就加入清水中火煮沸放入配菜和泡辣椒煮15分钟加调料就可以起锅啦
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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