可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅正反面来几刀不要切断,冷水下锅去血丝,杂物,先用水捞一下。
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步骤2/6
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捞出鸡翅用料酒,盐等腌制10分钟左右,(依个人口味,喜欢甜口可以不盐)在这期间可以准备葱姜蒜。
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步骤3/6
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腌制好后,先用油煎鸡翅,双面金黄时,下葱姜蒜八角爆炒。
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步骤4/6
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炒出香味,倒可乐,半瓶。开锅后小火炖至15分钟左右。
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步骤5/6
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然后大火收汁,一定要看锅,因为容易焦。
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最后一步
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简单,易做,美味,可口~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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