石锅拌饭
一直喜欢韩国的美食,因为它不仅色彩丰富,而且少油,感觉更健康。
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准备食材。
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黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝,牛肉切丝用少量生抽、料酒、姜丝腌制一下。蘑菇切片,虾过热水煮熟。
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步骤3/13
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先将鸡蛋煎熟备用。
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步骤4/13
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黄瓜丝放入煎过鸡蛋的锅里炒制一下。
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步骤5/13
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胡萝卜、蘑菇用热水汆烫一下。
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步骤6/13
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紫甘蓝用少量香油、盐炒制一下。
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步骤7/13
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牛肉丝放油锅里翻炒两下,加入胡椒汁拌匀,撒些白芝麻即可。
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步骤8/13
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砂锅里用香油抹上一遍,然后装入米饭。
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步骤9/13
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将菜品分别放在米饭上,淋少量海鲜酱油。
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步骤10/13
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然后放上煎好的鸡蛋,撒一些黑芝麻作装饰。
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步骤11/13
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盖上盖,放小火上烧几分钟,听见锅里吱吱响声就可以关火焖一下就可以。
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步骤12/13
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我是外貌协会,真心觉得做出来美美的!
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最后一步
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最后将拌饭酱加一些凉白开水稀释一下,再放入米饭里,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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