糖醋小排
浏览 14622 · 收藏 273 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
小排洗净放入锅里跟葱姜一起煮一小时。煮烂后把水倒掉用冷水洗一下煮好的小排。这是另起油锅放少许油加热后把小排倒入,翻炒至两面有点微焦的程度。把炒好的排骨盛出待用。锅中倒入调好的糖醋汁,加热后倒入芡粉搅成糊状后倒入排骨快速翻炒至两面全部包裹着酱汁就可以装盘了,最后撒上一小把白芝麻点缀。调糖醋汁秘诀:拿一个小碗放入四勺糖,然后倒醋没过糖就行,再放入一小勺盐和两勺酱油和一勺味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
换个做法
糖醋小排的其他做法
糖醋小排的相关分类
糖醋小排的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48144859人看过 -
土豆烧排骨#单挑夏天#
26340950人看过 -
馋嘴牛蛙
2970184人看过 -
红烧冬瓜
177868人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#家常蟹肉煲
126963人看过 -
基围虾
38394人看过 -
香气四溢,入口即化的糖醋小排
10008人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹版蟹肉煲
192519人看过 -
红烧鲫鱼:零经验的拿手菜系列
3264209人看过 -
蚝油茭白
2238596人看过 -
红焖海虾
35174144人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
213892人看过